 Fare delle buone conserve alimentari utilizzando quanto la generosa terra della nostra azienda agricola produce: questa l´idea che dal 1958, primi nel Salento, ci ispira a produrre conserve di qualità.
L´azienda è cresciuta piano, introducendo le innovazioni tecnologiche che si rendevano disponibili via via, ma mai abbandonando del tutto delle fasi di lavorazione manuale. Questo limita i quantitativi ma permette di caratterizzare i prodotti in modo impensabile per l´industria.
Utilizziamo delle verdure fresche che vengono lavorate in Giornata.
La qualità è tenuta costantemente sottocontrollo.
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Azienda agricola Marzano is a small family business started in 1958 by Corrado Marzano. His love of the Apulian land with its bounty of delicious fruits and vegetables plus a helthy entrepreneurial spirit resulted in this becoming the first company Azienda Agricola Marzano for perserved vegetable in the region.
Dedicating himself to the technical aspects of the business and always opting for quality over quantity, the company has remained at the artisan level;
His wife Solange and his son Carlo manages all commercial aspects of the business.The products they are currently offering to the north American and Australian market include FRUIT PASTES, VEGETABLES SPREAD AND SAUCES, all-natural products whose roots descend deep into Apulias’s culinary past.
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In Apulien, zwischen Brindisi und Lecce befindet sich die Azienda Agricola Marzano, ein Familienbetrieb das seit 1958 existiert. Die Hauptproduktion betrifft die Artischoken, in verschiedene Wege bearbeitet. Dann Pepperschoten, Auberginen, Gedòrrte Tomaten, Zucchini, Antipasti. Dann die Tomatensosse (Sughi pronti) in ca 10 Sorten. Eine Spezialitàt, die immer mehr gefragt wird sind die “COTOGNATE”: feste Konfitùre in Alu Behàlter, bunt verpackt ,erhàltlich in: Quitten, Aprikosen, Birnen, Pfirsische, Feigen, Pflaumen, Orangen, Mandarinen, Fichi d’India.Mit diese Frùchte produzieren wir auch Konfitùren in Glas. Plus andere regionale Spezialitàten und Produkte, die jeweils extra fùr den einzelnen Kunde abgefertigt werden . Azienda Agricola Marzano ist Ihre vertraute Firma fùr Spezialitàten und gute Qualitàt, immer pùnktlich und Kundenbewusst.
 
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